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固体饮料不仅口味独特、营养丰富,而且还方便保存、给包装带来很大方便。但是在进行固体饮料代加工的过程中,对于原料的要求是十分严格的,那么对于原料有哪些要求呢?
1、蛋白型固体饮料:主要是以乳制品、糖、植物蛋白质、营养强化剂等为原材料,蛋白质含量大于或等于4%的制品。
2、果香型固体饮料:主要是以乳制品、糖、食物香精、着色剂等为原材料。
3、其他型固体饮料:可可、乳制品、香精、添加咖啡等。
以上就是为大家介绍的关于固体饮料代加工的原料要求,这样才能确保良好的加工质量,希望通过上面的介绍能够对大家有一些实质性的帮助,想了解更多信息可以直接关注我们公司网址。