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    新聞動態

    壓片糖果代加工的制造機理是什么
    時間:2021-10-25 11:15:25 來源:原創

    壓片糖果代加工在現在日常生活中越來越多的出現了,壓片糖果代加工行業現狀壓片糖制造機理主要是借著壓力把顆?;蚣毞劬嚯x縮小至產生足夠的內聚力而緊密結合的過程。


    壓片糖果代加工行業現狀原輔料混合。將納豆凍干粉、異麥芽酮糖等原輔料分別過100目篩除去大顆粒物料,稱量后混合均勻。制軟材。物料混合均勻后,邊攪拌邊用小噴壺將潤濕劑緩慢噴灑到物料中增加物料濕度,制成軟材,潤濕劑加入量以物料能用手捏成團,用手指一壓即散為宜。


    疏松的顆粒彼此間的接觸面積很小,距離大,只有顆粒內的內聚力,而沒有顆粒間的粘著力。顆粒間有很大的間隙,間隙內充滿著空氣。在加壓后,顆?;瑒訑D緊,顆粒間的距離和間隙逐漸縮小,空氣逐漸排出,若干顆?;蚓w被壓碎,碎片被壓而填入間隙,到達一定壓力,顆粒接近到一定程度時,分子間的引力足夠使顆粒結合成為整體的片狀。


    上述文章就是小編簡單介紹的關于壓片糖果代加工的制造機理了,相信大家看完也有了一定的了解了,如想咨詢更多關于壓片糖果的相關資訊,可以關注本公司網站。

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